Si eres un amante de las galletas suaves y deliciosas, seguro que ya has escuchado hablar de las famosas Crumbl Cookies en Thermomix. ¿Quién no querría disfrutar de unas galletas irresistibles que se derriten en la boca, hechas en casa con la ayuda de tu Thermomix? Lo mejor de todo es que puedes preparar estas deliciosas galletas en solo 4 pasos fáciles.
Imagina la comodidad de tener una receta rápida y sencilla para sorprender a tu familia o amigos con unas galletas caseras que rivalizan con las de la tienda. En esta receta, te guiaré paso a paso para que puedas lograr unas Crumbl Cookies perfectas, con una textura suave y crujiente al mismo tiempo. ¡Prepárate para disfrutar de un dulce irresistible que te hará querer más!
¿Qué Son las Crumbl Cookies y Por Qué Son Tan Irresistibles?
Las Crumbl Cookies son famosas por su sabor único y su textura perfecta. ¿Qué las hace tan irresistibles?
Una Textura Perfecta: Suaves y Crujientes
La textura es lo que más destaca de las Crumbl Cookies. Son suaves por dentro y crujientes por fuera.
El Tamaño Importa
Las Crumbl Cookies son mucho más grandes que las galletas comunes. Su gran tamaño las hace más indulgentes.
Sabores Únicos en Cada Bocado
Cada bocado de Crumbl Cookies está lleno de sabores intensos que combinan perfectamente dulzura y salinidad.
Versatilidad para Todos los Gustos
Las Crumbl Cookies son muy versátiles. Puedes personalizarlas con sabores y ingredientes diferentes a tu gusto.
La Fama de Crumbl: Un Fenómeno Global
Desde su inicio, Crumbl se ha convertido en un fenómeno global por sus galletas deliciosas y originales.
Si te preguntas cómo hacer las famosas Crumbl Cookies en casa, puedes encontrar la receta original en Receta Crumbl Cookies en Delish.
Ingredientes Clave para las Crumbl Cookies en Thermomix
Para hacer Crumbl Cookies en tu Thermomix, necesitarás algunos ingredientes básicos que crean esa textura y sabor únicos. Aquí te cuento todo lo que necesitas para obtener el mejor resultado.
Harina: La Base Perfecta
La harina es el ingrediente principal en cualquier receta de galletas. Para las Crumbl Cookies, usa harina de trigo todo uso. Esto le da la estructura y la textura suaves, pero con suficiente cuerpo para que no se deshagan.
Azúcar: El Dulce Toque
El azúcar blanco es crucial para obtener esa textura suave y un sabor agradablemente dulce. La mezcla de azúcar y mantequilla crea el equilibrio perfecto. También puedes usar un poco de azúcar moreno para añadir un toque extra de humedad y sabor caramelizado.
Mantequilla: Para la Suavidad
La mantequilla derretida es lo que le da a las Crumbl Cookies su suavidad característica. La mantequilla no solo ayuda en la textura, sino también en el sabor. Asegúrate de usar mantequilla a temperatura ambiente para facilitar su integración en la masa.
Huevos: Unión y Suavidad
Los huevos son esenciales para ligar todos los ingredientes y aportar suavidad a la mezcla. Asegúrate de que estén a temperatura ambiente, para que se mezclen bien con los demás ingredientes sin crear grumos.
Chispas de Chocolate: El Toque Final
Las chispas de chocolate son, sin duda, una de las estrellas de las Crumbl Cookies. Estas pequeñas delicias añaden dulzura y cremosidad en cada bocado. Puedes optar por chocolate negro, chocolate con leche o una mezcla, según tu preferencia.
Levadura: El Secreto de la Textura
Para que tus galletas queden esponjosas y ligeras, necesitarás un poco de polvo de hornear. Este ingrediente asegura que las galletas suban correctamente y obtengan esa forma gorda y densa que las caracteriza.
Sal: Para Realzar el Sabor
Aunque no lo parezca, un poco de sal es esencial en las Crumbl Cookies. La sal realza los sabores y contrasta perfectamente con la dulzura del azúcar, creando un equilibrio delicioso.
Cada uno de estos ingredientes juega un papel fundamental para hacer que tus Crumbl Cookies sean perfectas. Cuando los combines en tu Thermomix, conseguirás una masa suave y fácil de trabajar. ¡Estás a solo un paso de disfrutar estas deliciosas galletas caseras!
Te interesa una versión más sencilla de esta receta? Consulta nuestra guía paso a paso aquí: Crumbl Cookies Receta Fácil e Irresistible en 3 Pasos.
Cómo Preparar las Crumbl Cookies en Thermomix: 4 Pasos Fáciles
Preparar Crumbl Cookies en la Thermomix es sencillo y rápido. Con solo cuatro pasos, puedes disfrutar de estas galletas suaves y deliciosas en poco tiempo. Sigue estos pasos y conviértete en un experto en hacer galletas perfectas.
Paso 1: Preparar los Ingredientes
Primero, asegúrate de tener todos los ingredientes listos. Coloca en el vaso de la Thermomix la mantequilla derretida, el azúcar blanco, el azúcar moreno, y los huevos. Mezcla estos ingredientes a velocidad baja para que se integren bien y formen una masa suave.
Paso 2: Agregar la Harina y los Sólidos
En este paso, añade la harina, el polvo de hornear, y la sal al vaso. Mezcla todo a velocidad media durante unos segundos hasta que obtengas una masa homogénea. Es importante que no sobre mezcles, para que la masa no pierda su textura suave y ligera.
Paso 3: Incorporar las Chispas de Chocolate
Las chispas de chocolate son el toque final para que tus Crumbl Cookies sean irresistibles. Añádelas a la masa en la Thermomix y mezcla a velocidad baja para evitar que las chispas se rompan demasiado. Asegúrate de que las chispas estén bien distribuidas en toda la masa.
Paso 4: Formar las Galletas y Hornear
Usa tus manos o una cucharita para helado para formar bolitas de masa del tamaño que prefieras. Colócalas en una bandeja para hornear con papel pergamino, dejando espacio entre ellas para que se expandan mientras se hornean. Hornea a 180°C durante unos 10-12 minutos, hasta que estén doradas por los bordes pero suaves en el centro.
¡Listo! Ahora tienes unas Crumbl Cookies perfectamente horneadas, listas para disfrutar. Con solo estos cuatro sencillos pasos, puedes tener galletas suaves, grandes y llenas de sabor en poco tiempo.
Consejos para Lograr Galletas Crumbl Perfectas
Lograr Crumbl Cookies perfectas en casa es posible si sigues algunos consejos clave. Aquí te dejo unos trucos que harán que tus galletas sean irresistibles.
Usa Mantequilla a Temperatura Ambiente
La mantequilla debe estar a temperatura ambiente para mezclarla fácilmente con los demás ingredientes. Esto ayudará a que tu masa quede suave y cremosa, evitando la formación de grumos.
No Sobremezcles la Masa
Es importante no sobremezclar la masa una vez que agregues la harina. Mezcla hasta que los ingredientes se integren bien, pero no más. De lo contrario, las galletas pueden quedar duros en lugar de suaves y esponjosas.
Deja Reposar la Masa
Un truco esencial para obtener las mejores galletas es dejar reposar la masa durante al menos 30 minutos antes de hornear. Esto permite que la harina absorba los líquidos y da como resultado galletas más suaves y con mejor sabor.
Precalienta Bien el Horno
El horno precalentado es clave para obtener una textura perfecta. Si lo pre-calientas bien, las galletas se cocinarán de manera uniforme y no se expandirán demasiado, manteniendo su forma y consistencia.
Usa Papel Pergamino
Usar papel pergamino o tapetes de silicona para hornear ayuda a que las galletas no se peguen y facilita su extracción del molde sin que se rompan. Esto también ayuda a que las galletas se cocinen de manera uniforme.
Controla el Tiempo de Horneado
Para obtener galletas suaves por dentro y ligeramente crujientes por fuera, no las dejes hornear demasiado tiempo. Revisa alrededor de los 9-11 minutos para asegurarte de que no se endurezcan.
Experimenta con Ingredientes Adicionales
Si te gustan las galletas más personalizadas, puedes añadir ingredientes como trozos de nueces, frutas secas, o especias como canela. Estos detalles pueden darle un giro único a tu receta.
Deja Enfriar en una Rejilla
Deja que las galletas se enfríen completamente en una rejilla después de sacarlas del horno. Esto ayudará a que se mantengan frescas y crujientes.
Siguiendo estos consejos, lograrás Crumbl Cookies perfectamente suaves, crujientes por fuera, y deliciosas en cada bocado.
Variaciones de la Receta: Personaliza Tus Crumbl Cookies
Las Crumbl Cookies son deliciosas por sí solas, pero lo mejor de esta receta es que puedes adaptarla a tus gustos. Aquí te mostramos algunas maneras sencillas de personalizarlas.
Añade Frutos Secos
Si te gustan los sabores crujientes y más profundos, agrega algunos frutos secos a la mezcla. Las nueces, almendras o pecanas aportan una textura increíble y un sabor adicional que resalta en cada bocado.
Juega con los Sabores del Chocolate
¿Eres fan del chocolate? Prueba con diferentes tipos: chocolate blanco, chocolate con leche o chocolate oscuro. Cada tipo de chocolate le dará una nota única a tus galletas. También puedes mezclar diferentes tipos de chocolate para un sabor más complejo.
Incorpora Frutas Secas o Frescas
Para un toque más afrutado, agrega frutas secas como pasas o arándanos secos. Si prefieres algo fresco, unas pequeñas rodajas de plátano o fresas en la masa también quedan deliciosas. Solo ten en cuenta que las frutas frescas pueden alterar la textura, por lo que es mejor usar frutas secas para mantener la consistencia.
Experimenta con Especias
Si te gustan los sabores más calientes y aromáticos, las especias son una excelente opción. Canela, nuez moscada o incluso un toque de jengibre pueden darle a tus galletas una dimensión completamente nueva. Estas especias también van muy bien en épocas como el otoño o Navidad.
Hazlas Veganas o Sin Gluten
Si prefieres una versión vegana o sin gluten de tus Crumbl Cookies, no te preocupes. Puedes sustituir la mantequilla por aceite de coco o margarina vegana, y usar un huevo de linaza como sustituto del huevo. Para una opción sin gluten, simplemente cambia la harina de trigo por una harina sin gluten de buena calidad.
Agrega Salsas o Glaseados
¿Te gustan las galletas extra indulgentes? Puedes decorar tus Crumbl Cookies con un glaseado de crema de mantequilla, chocolate derretido o caramelo. Estas salsas no solo agregan un sabor delicioso, sino que también las hacen visualmente atractivas.
Personaliza a tu Gusto
Lo más divertido de hacer Crumbl Cookies es la creatividad que puedes poner en la receta. Desde la textura hasta el sabor, puedes ajustar cada ingrediente según lo que más te guste. ¡Diviértete experimentando y crea tus propias versiones irresistibles de estas galletas!
Conclusión
Las Crumbl Cookies en Thermomix son una verdadera delicia que puedes disfrutar en la comodidad de tu hogar. Con su textura perfecta, sabores irresistibles y la facilidad de preparación gracias a la Thermomix, son la opción ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte en un día cualquiera. Además, su versatilidad te permite experimentar y personalizar la receta, añadiendo tus ingredientes favoritos para hacerlas aún más únicas.
Ya sea que prefieras las clásicas chispas de chocolate o quieras probar combinaciones más creativas con frutos secos, frutas o especias, las posibilidades son infinitas. No importa cómo decidas personalizarlas, siempre obtendrás galletas suaves, crujientes y absolutamente deliciosas.
Así que, ¿qué esperas? ¡Es hora de encender la Thermomix y preparar unas Crumbl Cookies irresistibles que sorprenderán a todos en casa!