Description
La Ensalada Navideña es un plato clásico y festivo que no puede faltar en la cena de Navidad. Con su mezcla cremosa de manzana, piña, nueces y pasas, esta ensalada es un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo refrescante. Su textura suave y sus ingredientes naturales la convierten en una opción ideal para acompañar platos fuertes como pavo al horno o pierna de cerdo asada. Además, es fácil de preparar y puedes personalizarla con ingredientes como yogurt griego en lugar de crema para hacerla más ligera.
Ideal para compartir en familia, esta receta de ensalada navideña se puede preparar con anticipación, asegurando que cada bocado sea una explosión de sabores y tradición. ¡Sorprende a todos con esta deliciosa y nutritiva ensalada!
Ingredients
- 3 manzanas rojas (cortadas en cubos pequeños)
- 1 taza de piña en almíbar (escurrida y troceada)
- ½ taza de uvas pasas
- ½ taza de nueces picadas
- 1 taza de crema de leche o yogurt griego
- 2 cucharadas de miel o leche condensada
- ½ taza de coco rallado (opcional)
- ½ cucharadita de canela en polvo (opcional)
Instructions
Preparar los ingredientes: Lava y corta las manzanas en cubos pequeños. Escurre la piña en almíbar y trocéala en pedazos pequeños.
Mezclar los ingredientes sólidos: En un bol grande, añade las manzanas, piña, pasas y nueces.
Preparar el aderezo: En otro recipiente, mezcla la crema de leche (o yogurt griego si prefieres una versión más ligera) con la miel o leche condensada hasta obtener una consistencia uniforme.
Unir la ensalada: Agrega la mezcla de crema al bol con frutas y revuelve suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
Enfriar y servir: Refrigera la ensalada navideña por al menos 30 minutos antes de servir. Para un toque especial, espolvorea coco rallado y un poco de canela en polvo.
Disfruta esta deliciosa ensalada como acompañamiento o postre en tu cena navideña!
Notes
Alternativa saludable: Sustituye la crema de leche por yogurt griego para reducir calorías sin perder cremosidad.
Mayor dulzura natural: Usa miel en lugar de leche condensada para una opción más saludable.
Cómo evitar que la manzana se oxide: Agrega unas gotas de jugo de limón antes de mezclarla con los demás ingredientes.
Variante tropical: Puedes añadir mango o durazno en almíbar para una versión más frutal.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Navidad, Ensaladas, Recetas Festivas, Comida Tradicional
- Cuisine: Española
Nutrition
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 45mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 12mg
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