¿Te apetece un postre delicioso y fácil de hacer? El flan de queso Thermomix es la receta perfecta para sorprender a tus invitados o darte un gusto en cualquier momento. Con su textura cremosa y sabor irresistible, ¡en solo 5 pasos podrás disfrutar de este clásico de una manera rápida y sin complicaciones! Sigue leyendo y descubre cómo preparar este postre delicioso en tu Thermomix.
¿Qué Hace Especial al Flan de Queso en Thermomix?
El flan de queso es un postre clásico, amado por su textura suave y su sabor delicado. Usar Thermomix para prepararlo le da un toque moderno, haciendo el proceso mucho más sencillo. La tecnología de Thermomix asegura que obtengas siempre una mezcla perfecta, sin esfuerzo.
Mezcla Perfecta con Menos Esfuerzo
Una de las mayores ventajas de usar Thermomix es la facilidad para mezclar los ingredientes. Olvídate de batir a mano o preocuparte por los grumos. Con solo unos minutos, Thermomix te garantiza una textura cremosa y homogénea. Además, el control preciso de temperatura evita cualquier riesgo de cocción imperfecta.
Textura Cremosa y Sabor Exquisito
El flan de queso es conocido por su textura densa y cremosa. Gracias a la Thermomix, todos los ingredientes se integran perfectamente, logrando un flan suave y delicado. El queso crema se combina de manera uniforme con la leche y el azúcar, potenciando su sabor en cada bocado.
Preparar flan de queso en Thermomix no solo es más fácil, sino también más rápido. Ya no necesitas seguir cada paso al pie de la letra con tanto detalle. La máquina se encarga de mezclar, calentar y ajustar tiempos de forma automática, ahorrándote tiempo en la cocina.
Ingredientes y Utensilios Necesarios para el Flan de Queso Thermomix
El flan de queso es un postre clásico, amado por su textura suave y su sabor delicado. Usar Thermomix para prepararlo le da un toque moderno, haciendo el proceso mucho más sencillo. La tecnología de Thermomix asegura que obtengas siempre una mezcla perfecta, sin esfuerzo.
Mezcla Perfecta con Menos Esfuerzo
Una de las mayores ventajas de usar Thermomix es la facilidad para mezclar los ingredientes. Olvídate de batir a mano o preocuparte por los grumos. Con solo unos minutos, Thermomix te garantiza una textura cremosa y homogénea. Además, el control preciso de temperatura evita cualquier riesgo de cocción imperfecta.
Textura Cremosa y Sabor Exquisito
El flan de queso es conocido por su textura densa y cremosa. Gracias a la Thermomix, todos los ingredientes se integran perfectamente, logrando un flan suave y delicado. El queso crema se combina de manera uniforme con la leche y el azúcar, potenciando su sabor en cada bocado.
Comodidad y Rapidez en la Cocina
Preparar flan de queso en Thermomix no solo es más fácil, sino también más rápido. Ya no necesitas seguir cada paso al pie de la letra con tanto detalle. La máquina se encarga de mezclar, calentar y ajustar tiempos de forma automática, ahorrándote tiempo en la cocina.
Pasos para Preparar el Flan de Queso en Thermomix

Paso 1: Preparar el Caramelo Líquido
Comienza preparando el caramelo. En una sartén, agrega azúcar y un chorrito de agua. Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y tome un color dorado. Vierte el caramelo en el molde para flan, cubriendo bien el fondo. Deja enfriar mientras sigues con los siguientes pasos.
Paso 2: Mezclar los Ingredientes en Thermomix

Ahora, agrega los ingredientes en el vaso de la Thermomix: queso crema, leche, huevos, azúcar y un toque de vainilla. Usa la función de velocidad 4 durante 15 segundos para lograr una mezcla homogénea. Asegúrate de que todo esté bien integrado antes de continuar.
Paso 3: Verter la Mezcla en el Molde
Con la mezcla lista, vierte cuidadosamente el contenido en el molde sobre el caramelo enfriado. Intenta no mover demasiado el molde para evitar que se mezcle el caramelo con la mezcla del flan. Si prefieres, puedes colar la mezcla para eliminar cualquier burbuja de aire.
Coloca el molde en una bandeja con agua caliente, asegurándote de que el agua cubra al menos la mitad del molde. Precalienta el horno a 180°C. Cocina el flan durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Recuerda que el tiempo puede variar según el tamaño del molde.
Una vez cocido, deja enfriar el flan a temperatura ambiente y luego refrigéralo por al menos 3 horas. Para desmoldarlo, pasa un cuchillo por los bordes y voltea el molde sobre un plato. ¡Listo para servir!
Consejos para Lograr un Flan de Queso Perfecto
Para conseguir una textura suave y sin burbujas, es importante batir los ingredientes a la velocidad adecuada. Si usas Thermomix, ajusta la velocidad para evitar que el aire se incorpore demasiado. También, al verter la mezcla en el molde, hazlo lentamente para minimizar las burbujas.
Controla la Temperatura del Caramelo
El caramelo puede ser un desafío, pero con paciencia, lograrás el toque perfecto. No lo dejes sin supervisión, ya que se puede quemar rápidamente. Si prefieres usar uno casero, asegúrate de no calentar el azúcar a fuego muy alto para evitar que se endurezca de forma irregular.
Cocción al Baño María: El Secreto del Éxito
Cocer el flan a baño maría es esencial para una cocción uniforme. Asegúrate de que el agua cubra al menos la mitad del molde, pero no demasiado. Si el agua hierve demasiado fuerte, reduce el calor para evitar que el flan se agriete o se cocine de manera desigual.
Deja Enfriar antes de Desmoldar
Es crucial que dejes reposar el flan completamente antes de intentar desmoldarlo. Si no tienes paciencia y lo intentas demasiado pronto, podrías perder la forma perfecta. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigéralo por un par de horas para obtener un flan firme y delicioso.
Cómo Servir y Almacenar el Flan de Queso Thermomix

Presentación del Flan: Un Toque Final Perfecto
El flan de queso no solo es delicioso, sino que también es un festín visual. Para una presentación elegante, puedes añadir un poco de fruta fresca como fresas, frambuesas o incluso frutos rojos. Otra opción es decorar con crema batida o espolvorear canela por encima. La clave está en darle un toque personal que haga resaltar el sabor cremoso del flan.
Servir a la Temperatura Perfecta
Es importante que el flan no se sirva demasiado frío ni demasiado caliente. Deja reposar el flan unos minutos antes de servirlo, para que alcance la temperatura ideal y se saboree mejor. Si lo prefieres más fresco, refrigéralo unas horas antes de servir, pero no lo sirvas directamente del congelador.
Almacenamiento en la Nevera
El flan de queso se conserva muy bien en la nevera. Cubre el molde con papel film o colócalo en un recipiente hermético para evitar que se reseque. Así, podrás disfrutar de su cremosidad durante varios días. Recuerda que el flan debe mantenerse refrigerado hasta el momento de servirlo.
Si no planeas comerlo en unos días, ¡sí, puedes congelarlo! Aunque la textura puede cambiar ligeramente, el flan de queso aún será delicioso. Asegúrate de envolverlo bien en papel de aluminio o en un recipiente hermético antes de congelarlo. Para descongelarlo, simplemente déjalo en la nevera durante 24 horas antes de disfrutarlo nuevamente.
El flan de queso Thermomix es el postre ideal para quienes buscan una receta fácil, rápida y deliciosa. Con solo unos pocos pasos, puedes disfrutar de un flan cremoso que encantará a tus seres queridos. Ya sea que lo sirvas con un toque de fruta fresca o lo conserves en la nevera para otro día, este postre se adapta a cualquier ocasión. ¡No dudes en probarlo y sorprenderte con el resultado! haga clic aquí.