¿Qué beneficios aporta la tortilla de avena y banana?

Las tortitas de avena y plátano aportan múltiples beneficios para la salud. En segundo lugar, constituyen una fuente natural de energía debido a los carbohidratos complejos de la avena y los azúcares naturales del plátano. Además, contienen fibra que favorece la digestión, contribuye a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y proporciona saciedad, ayudando a evitar el consumo de alimentos entre comidas. Además, si utilizas avena certificada, no contienen gluten y se adaptan fácilmente a una dieta vegana o enfocada en el fitness.

¿Qué pasa si como avena y plátano?

Combinar avena con plátano es una opción saludable que aporta energía sostenida, fibra, potasio, y nutrientes esenciales. Esta combinación favorece el tránsito intestinal, potencia la concentración y contribuye a evitar los picos de hambre. Si los consumes como tortitas de avena y plátano , estás obteniendo una comida completa, natural y equilibrada, perfecta para el desayuno o una merienda saludable.

¿Cuántas calorías tiene una tortita de avena con plátano?

En promedio, una tortita mediana de avena y plátano tiene entre 85 y 100 calorías, dependiendo del tamaño y los ingredientes extra que añadas. Tres tortitas básicas aportan aproximadamente 270 kcal. Son una excelente alternativa a desayunos procesados porque te brindan más nutrientes por caloría, sin azúcares añadidos.

¿Cómo puedo hacer tortitas con copos de avena y plátano?

Si prefieres usar copos de avena en vez de harina, el procedimiento es igual de sencillo: Tritura 2 plátanos maduros en un bol. Añade 1 huevo y 50 ml de leche de avena. Agrega 100 g de copos de avena, ya sea enteros o molidos (puedes triturarlos en una licuadora para convertirlos en harina). Agrega canela, una pizca de sal y levadura si deseas una textura más esponjosa. Cocina en sartén antiadherente 2–3 minutos por lado. Este método conserva todos los beneficios nutricionales y resulta aún más saciante por la textura de los copos.

¿Es saludable comer avena con plátano?

Sí, es una combinación excelente. La avena y el plátano combinados ofrecen fibra, energía, vitaminas, minerales y antioxidantes. Juntos, apoyan el metabolismo, mejoran la digestión y potencian el rendimiento físico y mental. Además, no provocan picos de glucosa, lo que las convierte en una opción ideal incluso para personas con resistencia a la insulina o que buscan perder peso.

¿Es bueno comer tortitas de avena?

Sin duda. Las tortitas de avena y plátano representan una alternativa mucho más saludable que las tortitas tradicionales. No llevan harinas refinadas ni azúcar añadida, se preparan en minutos y pueden enriquecer tu dieta con ingredientes funcionales. Son perfectas para todos: niños, adultos, deportistas y personas mayores. Y además, ¡son deliciosas!

Tortitas de Avena y Plátano – ¡La Receta Más Irresistible y Saludable en 10 Minutos!

Description

Estas tortitas de avena y plátano son una opción saludable, rápida y deliciosa para empezar el día con energía. Se preparan en solo 10 minutos con ingredientes naturales como plátano maduro, avena y huevo, sin necesidad de azúcar ni harinas refinadas. Ideales para desayunos equilibrados, meriendas nutritivas o como snack postentreno, esta receta es perfecta para quienes buscan cuidarse sin renunciar al sabor. Además, es apta para adaptar a dietas veganas, sin gluten o altas en proteína. ¡Una receta sencilla, versátil y perfecta para toda la familia!

Ingredients

Scale

2 plátanos maduros

1 huevo

Media cucharadita de canela en polvo Una pizca de sal

10 g de impulsor químico (levadura química tipo Royal)

50 ml de bebida o leche de avena sin azúcar (se puede sustituir por otro tipo de leche)

100 g de harina de avena

Instructions

Pela y machaca los plátanos maduros en un bol grande hasta obtener un puré suave.
Agrega el huevo y mezcla bien con el plátano.
Incorpora la harina de avena, la levadura química, la canela y una pizca de sal.
Añade la leche de avena sin azúcar y remueve hasta conseguir una mezcla espesa pero homogénea.
Deja reposar la masa 5 minutos para que espese y se active la levadura.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y, si lo deseas, engrásala ligeramente.
Vierte porciones de 2 a 3 cucharadas de masa formando pequeñas tortitas.
Cocina 2–3 minutos por lado, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Sirve caliente con tus toppings favoritos: rodajas de plátano, frutas frescas, yogur o sirope de agave.

Notes

Puedes sustituir el huevo por 1 cucharada de semillas de chía + 3 cucharadas de agua para una versión vegana.
Usa avena certificada sin gluten si deseas que la receta sea apta para celíacos.
Si los plátanos están muy maduros, no es necesario añadir ningún tipo de endulzante.
Para una textura más ligera, puedes batir la mezcla con licuadora o batidora de mano.
Estas tortitas se pueden guardar en la nevera hasta 3 días o congelar en tandas para desayunos rápidos.
Recalentar en tostadora, sartén o microondas antes de servir.

Prep Time: PT5M
Cook Time: PT5M
Category: Desayunos Saludables
Cuisine: Española

Nutrition

Serving Size: 3 personas
Calories: 100 kcal

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